粽子沸水煮几分钟
一般要煮一到两个小时。 粽子主要就是用粽叶包裹着糯米制作而成，有些人喜欢中间加一些小食，比如腊肉，蛋黄，红枣等等去增加粽子的口感和风味，有些人会选择包好后在锅里蒸熟，蒸上15分钟粽子基本上就可以食用了，但是大部分的人会用煮的方式，那么煮粽子多长时间是最合适的呢?其实煮粽子要看你选择的容器是什么。
如果你使用的是高压锅，其实20分钟就够了。 但是如果你使用的是普通锅，建议你的时间在两个小时是比较合适的，至少也要一个小时以上，如果你的粽子中包的是花生红豆类，时间就要稍微久一些，急着出锅出来的口感就没有那么好，而且糯米也要熟透才好吃，如果你没有掌握好时间和火候的话，你的粽子很有可能就会没有熟透，有夹生的现象，但是时间太长也不行，那样的粽叶可能会坏掉，里面的食材会散落出来。 所以大家一定要把握好时间。
西米粽子要煮多久才熟西米粽子是热水煮吗
1.
微波:粽子置于加盖容器中,撒少量水于粽叶上,上高火加热3分钟即熟。
2.
水煮:粽子放入沸水中,水位浸没粽子,待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透。
3.
锅蒸:粽子置于笼屉上,隔水蒸20分钟即熟。 西米粽子一般是用凉水下锅的,这个西米粽子煮的时间还是要注意,一般是开水下锅火20分钟就可以了。
相关问答
Q1: 粽子沸水煮几分钟才能熟透啊？
A1: 哎呀，这个要看粽子的大小和材质啦！小粽子大概煮个20-30分钟就差不多了，大粽子可能得煮个40分钟到1小时，最好是煮到用筷子轻轻一戳就能穿透的程度，这样就熟透啦！
Q2: 粽子是隔水蒸好还是直接水煮好啊？
A2: 这个嘛，各有各的好处哦！隔水蒸的粽子口感会比较软糯，而且不容易煮烂，适合喜欢软糯口感的盆友，直接水煮的话，粽子会更紧实，味道也会更入味，适合喜欢有嚼劲的盆友，看个人口味啦！
Q3: 我煮粽子的时候水总是溢出来怎么办？
A3: 哈哈，这个问题很多人都会遇到！其实很简单，煮粽子的时候水别放太满，大概没过粽子就行，可以先用大火把水烧开，再转小火慢慢煮，这样水就不容易溢出来了。
Q4: 煮粽子的时候要不要加什么东西啊？
A4: 这个看个人喜好啦！有些人喜欢加点盐，说这样粽子会更香；也有人喜欢加几片粽叶，说是能增加粽子的香气，不过最基础的还是清水煮，保证粽子原汁原味，当然，也可以试试加些自己喜欢的调料，搞不好会有新发现哦！
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