2022年店长工作收获总结分享(精选5篇)
2022年店长工作收获总结分享 篇1
成长为餐饮店长,自然离不开以往工作中的努力。领导的支持以及诸多员工的认可,让我在餐饮店长工作中得以较好地发挥。转瞬间,过去的一年已过,我停下脚步,开始分析当前店中的收益情况。实际上,由于餐饮行业竞争激烈,加之下半年食材价格上涨,收益并不高。面对目前的严峻形势,对今年的餐饮工作进行相应总结是比较好的。
上半年通过加盟外卖平台和推出优惠措施,实现了薄利多销。外卖平台抽成虽多,但为餐饮店起到了良好宣传效果,不仅让更多顾客了解到店铺,还显著提升了餐饮销量。然而,由于新店需让出大部分利益,营业额并未获得较大提升,尤其是新店优惠结束、价格回升至原本程度后,得不到部分顾客认可。不过,通过这种方式推广餐饮店并获得部分固定客源,是上半年的收获之一。此外,在管理餐饮店时,通过招聘大学生兼职来减少开支。
下半年,肉类食材价格上升,整体收益受很大影响。实际上,原材料价格上升,大部分菜品不得不涨价。但因大部分顾客不理解这种做法,下半年营业额不高。采购食材成本上升,难以通过售卖菜品赚回利润。若通过减少分量保持原有价格,会给顾客留下极差印象。所以在后续餐饮工作中,自己通过改善包装和附赠下饭菜的方式来获得顾客好感。前段时间,餐饮店营业额呈现回升趋势,这意味着这样的做法是正确的。
实体店服务被忽视,外卖平台的差评给自己带来诸多困扰。能明显感受到许多新型餐饮店对自身营业额有冲击,因服务不到位,当前生意也受影响。所幸这种情况只出现在年初,后来采取有效方针改善了。此外,外卖平台被恶意刷差评,让我推出新优惠,虽餐饮店利润下降,但能挽回流失的人流量。面对这种不好不坏的结果,只能寄望明年餐饮店有较好营业额。
总结今年平淡的餐饮店工作后,我发现自己在整体规划方面存在一些不足。因此,在明年的餐饮工作中,可以考虑培养助手来分担压力,以排除相应的隐患。同时,面对当前竞争激烈的行情,应该继续保持薄利多销的策略,以便在提升销量方面进行思考。
2022年店长工作收获总结分享 篇2
我如今是一家书店的店长。半年前,我还是一名在学校里懵懵懂懂、什么都不了解的学生。而如今,我成为了一店之主。这种巨大的变化,得益于这个社会给予我的改变。接下来,就是我这半年的工作总结。
我们很幸运,在学校的鼓励之下踏上了社会实践的路途。这不仅丰富了我的见闻,还锻炼了我的意志,并且让我了解了许多为人处世的道理。
我和几个同学商量过后,一同来到了解放西的新华书店。我们的工作较为简单,一部分是在门口存包,一部分是在收银台盖章,还有一部分是将一些新书上架。那里工作的哥哥姐姐很关照我们,累了就允许我们坐下看摊。连续七天,每天工作六七小时,任务十分艰巨。不巧又遇上了寒流,每天的行程变得艰难,但我们依然坚持了下来。
这个世界上不存在十全十美的人,大家都难免会犯小错误,我也不例外。工作时难免会有精力不集中的时候。有时在待客礼貌方面做得不够周到。再加上天气不好,有时就会忍不住抱怨几句。有时客人会向我们抱怨,我们心里觉得很冤枉、很不服气,但又不能对客人发火。这时我总会想起以前自己也曾扮演过这样的角色,心里深感后悔。也许当时的我能够站在他人的角度去思考问题,客人也能够站在工作人员的角度去思考问题,这样人与人之间的交往或许就会变得无比和谐,人与人之间就不会有怨恨,不会有误解,人们也就不会冲动行事。
这次实践结束后,我才真切地感受到自己不过是个什么都不懂的小毛孩。我真切地体会到了父母为了我们在外面奔波的那份艰辛,也真切地感觉到每次与父母闹别扭时自己内心的不安。成长不应仅仅是个子比以前长高,知识比原来更丰富,而是我们要越来越懂得为身边的人着想。
我认为这次实践或许只是我们走向社会、走向人生的开端。之后我应当更主动地参与这类活动,去学习更多的知识,以提升适应社会的能力。
2022年店长工作收获总结分享 篇3
20-- 年已经过去,这一年对于我公司而言极为关键。公司步入了快速发展的阶段,各项工作都在扎实地推进。在公司的正确领导下,--药房的经营和管理工作取得了令人瞩目的成绩。其产品销售收入成功突破 200 万元,达到了 225 万元,创造了历史新高,相较于去年增长了 160%。以下是 20-- 年的主要工作总结:
一、销售情况
20 年产品总销售收入达到 225 万元,此收入是 20 年的 2.6 倍。这些成绩的获取,一方面得益于我店员工的努力,另一方面也离不开公司的正确决策以及公司各部门的积极支持与配合。
二、经营管理方面
平时注重提升员工的业务素质,踊跃参加公司安排的各类产品知识培训以及促销技巧培训。
针对不同的消费者,会采取不一样的促销手段。要善于把握住顾客的消费心理,然后有针对性地对产品进行介绍。
会员卡制度得以实施,这使得一部分顾客群得以稳定,同时也提升了药店的知名度。
及时对缺货情况进行统计,积极为顾客去代购新特药品,并且提供送货上门的服务。
三、存在问题
1、医保定点药店的申请一直没有办下来,流失了很多客户。
会员卡实施时间不长,许多细节尚不完善,未能让会员制度发挥出更大作用。例如,会员价商品的推出未形成长效机制,积分兑换的礼品较为单一。
员工的专业知识存在欠缺,尤其是在药理和病理这两个方面。由于这种欠缺,他们无法更好地指导患者用药。而这一情况直接对患者用药的疗效以及药品的关联销售产生了影响。
新店长自身没有掌握本行业的最新动态,对外部因素的变化不敏感,无法及时调整经营思路。
四、对今后工作的打算和建议
完善会员制度,更新并丰富会员价商品,进行积分兑换礼品的更新。努力做到每周都有特价商品,每月都有礼品可供兑换。
为扩大门店宣传并提升知名度,吸引更多潜在顾客进店消费,可计划开展社区义诊活动,例如免费为人们量血压、测血糖以及提供健康咨询等。同时,还能根据不同季节疾病的高发率,在店内发放各种疾病的防控方法以及日常保健小常识的小册子。
要保证上架的商品种类是齐全的,数量要充足,结构要合理。要主动为顾客去寻医找药,这样能更好地满足不同顾客的需求。
组织员工开展业务素质方面的培训,让员工的专业知识得以提升,同时让员工的销售技巧也能得到提升,从而使员工能够更好地适应公司快速发展的需求。
学习培训能让新店长保持与时俱进的头脑,让他们能充分掌握行业动态和公司经营思路,这样他们就能更好地带领员工做好工作。在 20--年,我们希望我店的经营情况能稳步提高,创造出更大的效益。
2022年店长工作收获总结分享 篇4
新年钟声临近,我们告别了 20xx 年,这一年紧张而忙碌。接着,我们满怀热情与期待,迎来了 20xx 年,它光明灿烂,充满希望与激情。
一转眼,我来到安 xx 集团公司已经一年了,并且担任店长工作。回顾这一年的工作,心里有不少感触。在过去的大半年时间里,首先,我要感谢公司给予我这样一个发展的平台,以及对我的用心培养;其次,我要感谢经理在工作上给予我的鼓励和督促。通过这些,我学到了很多业务谈判知识和商谈技巧,并且顺利地为下一步公司业务发展迈出了第一步。其次要感谢这个业务团队。同事们在工作中相互鼓励,相互配合。他们每一个人都有值得我学习的地方。我从他们身上学到了很多知识,使自己变得更加成熟。
半年来不断与公司业务模式磨合,让我更加深刻地认识到,销售人员的销售能力取决于其知识面、社交能力和商务谈判技巧。基于这 8 个月的工作积累,我认识到了自身现有的不足与长处。
以下我将从专业能力、个人能力、管理能力三个方面总结:
一、专业知识能力方面:
产品知识方面:要更加熟悉各个系列产品的生产工艺,熟悉其加工特点,熟悉其规格型号。要知晓各个产品的特性,知晓其冲泡方法。要了解本行业竞争的相关情况。
- 要清楚其他竞争厂家的发展前景。
客户需要方面:需了解客户的购买心理,了解客户的购买层次,了解客户的基本要求目的等。
在市场知识方面:需要了解本地市场的动向以及其发生的变化,还要知晓顾客的购买力情况,同时要进行不同区域市场的需求分析。
专业知识方面:要进一步去了解种植方面的知识,还要了解加工方面的知识,以及冲泡方面的知识。这样就能更好地与不同的客户达成共识,也能更好地进行业务范畴的交流。同时要了解不同行业以及不同公司在新的一年里思维的转变,以便能够更好地开展合作。
服务知识方面:知晓接待和会客的基本礼节。能够细心、认真且迅速地处理客户状况。可以有效地传递各类市场信息,同时获得新老客户的信任,进而建立良好的联系方式。
二、个人综合能力方面:
工作中的心里话。公司给了我一个发展的平台,这让我很感激。通过与大家一起工作的机会,我从大家身上学到了很多销售技巧和谈判能力。有了这些经验作为铺垫,我相信在以后的工作中,能更顺利地在岗位上独立成长。感谢大家在工作中给予我的帮助,这些都是我财富的积累。
职业心态需要进行调整。销售员的一天是从清晨睁开第一眼开始的。每天早上,我会被自己设定的欢快激进的闹铃声唤醒。接着,我会以精神充沛、快乐的心态去迎接一天的工作。如果我在经验方面不如别人,那么我就会在态度和服务上与别人进行比较。
客户的开发与维护方面。我觉得攻客户和制定目标的道理是相同的。首先要把精力集中起来去做一个客户,只有如此才能够见到成效。等重点客户认可了之后,我再把精力转移到第二个重点客户身上。
自己工作存在的不足。经过长时间工作积累,总体而言对自身业绩很不满意,具体表现在业务经验不够多,目标不够清晰。韧性能力以及业务技巧需要取得突破,市场开发能力仍需加强,在谈判方面表现得不够有力度,同时对自身现有的市场区域表现出的信心不足。希望能快速提升自身的不足,展现自身的优势,以便为今后的销售业务及开展奠定更好的基础,增强自身的自信心与业务销售技巧。
三、日常管理能力方面:
1)资料整理:
首先,在日常与顾客交谈中我们发现,不同层次的顾客对口味有着不同的需求,本属于同一类。然而,有些初尝顾客并不太清楚了解其特点。我们公司的产品分为三类。在销售过程中,我们会根据不同客户的口味来介绍不同的产品。接着,利用 Excel 的数据库功能,对不同层次的顾客信息进行分类管理。通过自饮、送礼、机关采购、潜在加盟商等不同客源,建立分类顾客资料档案,以便在日后进行联络追踪管理。
其次,对于员工,我店做好分配、排班等工作的记录与管理。要及时理清工作过程中出现的各种倒班、加班、请假、调岗、培训等事宜。对于突发的变化,要及时做好协调与调配工作,并认真进行记录,以避免因自身员工问题而影响我店的营业。
最后,关于产品的记录方面,我店通常会准备足够日常销售量数倍的货品。同时,也会积极与总店以及周边附近的店加强联系,以便能够及时补货,满足潜在的销售能力。并且,我店每日都会清点销售量,及时核对数量,以此来避免出现缺货、断货的情况。对于潜在的节假日消费高峰期,我店会提前进行备货。
2)订单跟踪:
下单后需确认库存能否满足需求,若需增补调配货源,我店会进一步了解补货进程,确定新货能否按时到货。对于外送的,我们要确定客户是否准时收到。同时,日后根据顾客留下的联系信息做好日常回访,这样既能做好日常销售反馈,又能了解顾客口味需求,推荐适合各种层次顾客需求的口味产品。
3)货款回笼:
目前本店销售产品的消费形式主要是现金或刷卡,签单拖欠货款的情况较少。对于签单的顾客,我们会在约定时间及时提醒其应付货款。对于采用提货卡的顾客,我们会及时记录提货卡采购的品,并且在通知公司财务人员核对账款时,及时提供货款型号等信息。
4)了解市场需求:
维护老客户,要经常与老客户保持联系,从而了解客户对产品需求的最新动向。同时要向客户推出公司的最新产品,以确定客户是否有需求。在与客户沟通过程中我们发现,不同客户对于不同层次的需求表现得非常明显,并且很多时候采用赠送和搭售的方式更符合他们的选择。当新开始品不久的顾客对五花八门的产品不熟悉时,我月坛店常常会积极进行讲解。并且邀请客人到我店现场品茗。在品茗的过程中,不但推销了产品,还加强了联络工作。这为即将到来的中秋和国庆两节的销售起到了积极的作用。
5)新员工培养:
人才流动是我公司新陈代谢的重要过程,它有利于公司人才的逐步提升,有利于销售水平的提高,有利于服务水平的提高。采用优胜劣汰的模式,是月坛店乃至全公司一直以来最有利的人才管理方式之一。本是消费的尚品,档次较高。在我公司这里,北京地区,尤其是月坛三里河片区,国家机关部委众多。购买的顾客通常是高层次且有知识文化的人群。所以在销售过程中,新人的素质必须提升,对于个人来说还有提升的空间。8 月到 16 月期间,月坛店人员流动情况较大,员工进出较为频繁。为了保证服务质量和员工素质,我店针对新员工采取了以点带点以及以点带面的方式,通过一对一的帮扶带练,还有定期进行集体培训。同时,积极挑选优秀且有潜力的员工,将他们送往中心店进行技术培训。这提升了员工的工作素质,激发了新老员工的工作热情,提升了企业文化内涵,加强了员工之间的沟通交流与团结。
6)环境卫生及形象建设工作:
日常卫生工作是月坛店日常必需强调的,店面管理工作也是月坛店日常必需强调的。作为连锁经营的企业,作为销售一线的专营店,我月坛店不仅是公司的一个销售网点,更是我集团的一个重要对外形象窗口,尤其是在月坛南街国家部委及各大金融机构林立的地方。在日常管理过程中,我店会积极开展形象建设方面的工作。我们致力于打造精品专营店,并且努力让自己成为公司在北京地区的一个旗舰店。
20xx年的展望及规划:
20xx 即将过去。自己对工作状况并非十分满意。然而,人应当向前看。一年的计划起始于春天。在新的一年即将来临之时,需要为自己播下种子,做好规划。期待在明年的年终能够有更出色的表现。
公司在发展历程里,我觉得要成为出色的销售经理,其一需调整自身的理念,要与公司做到思想统一、目标一致,把公司的发展方向明确清楚,如此方能充分融入到公司的发展进程中,也才能更有秩序地开展工作。
第一,从理念层面来看:我应当与公司秉持相同的经营思想和理念,与公司的高层达成目标的统一以及认识的一致,并且协助公司推动企业文化方面的建设工作。
第二,在意识方面:无论是在销售工作知识的学习上,还是在产品生产工作知识的学习上,都要摒弃自私、强势、懒惰的性情。要用积极向上的心态,去学习他人的长处,学会谦虚,并且学会与上级、朋友、同事更加融洽地相处。最后,我希望公司和个人都能拥有更大的发展空间。
要合理地安排自己的业务时间,以提高工作效率。首先要了解高端叶销售行业的未来发展趋势,其次要了解该行业要面临的问题。要提前进行预测,为即将面临的机遇和挑战做好充分的准备,尤其要提前对季节变化、人员流动变化等做好准备,这样才能让自己始终比别人快一步。
在新年来临之际,首先祝愿公司未来的发展能够一帆风顺。其次,希望大家在事业上能够有所成就,并且能够心想事成。
2022年店长工作收获总结分享 篇5
在充满机遇、竞争、挑战和艰辛的环境里,我与某某超市一同度过了 20x 。在上级领导的帮助与指导下,全体员工齐心协力、共同努力,大家投入了汗水和智慧,各方面都取得了新的发展。
盘点 20x ,有得有失。存在公司竞争战略方面的问题;存在以顾客服务为导向方面的问题;存在企业品牌价值认可方面的问题;存在顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危方面的问题、进军零售开店速度方面的问题、整合零售营销传播方面的问题,更有岌岌可危的人力资源管理方面的问题。我经历了从无到有以及从小到大的过程。随着经济的发展以及形势的变化,零售市场在各处开始生长和发展。面对这样的情况,我清楚地知道要完成角色的转换,就一定要抓紧时间去学习,要依据实际情况,加强对相关事务的调查研究,去探寻能够解决那些错综复杂问题的方法。以下是对 20x 年的工作总结:
一、销售业绩
20x 下半年,我店的销售业绩为 651 万元。日均客流量为 1647 人。日均客单价是 39.88 元。全年当中,12 月份的销售表现较为突出。12 月份占下半年销售份额的 29.94%。生鲜鲜肉组从联营转为自营之后,销售达成情况最好。生鲜区的销售业绩占门店业绩的 40%。
下半年、销售业绩亮点主要体现在以下几个方面
10 月对生鲜进行了调整和改造,尤其是生鲜区,包括散装大米、散糖、蜜饯、蔬菜和水果等的调整工作完成后。同时,百货区的陈列位置也进行了调整,这使得整个超市的视线更加开阔,极大地提升了我店的卖场形象。这对门店销售的增长也产生了重要的影响和推动作用。
遵循公司惠民、便民、利民的服务理念来制定促销方案。突出围绕民生生活中的柴、米、油、盐、酱、醋、茶选择商品。在 11 月开展了 2 次超低限时促销活动,这些活动对销售业绩和人气起到了重要的拉动作用,活动的力度和频率都很好,并且取得了一些较好的业绩。
12 月生鲜鲜肉组从联营转为自营后,正值 12 月地方土货“灌香肠”的季节,这对全年产生了深远影响。从销售业绩方面来看,起到了带动和增长的作用;从客流量方面来看,也起到了带动和增长的作用。然而,人流量的实际增长幅度很小,主要是因为买肉使得客单价有了很大的提高。同时,超市外路边小贩的清理使得蔬果组有了很大的业绩提升。因此,本店在本区域内的市场占有率不高。还需要进一步加强管理,以提高服务质量。本年度,销售缺失的原因主要有以下几个方面:
开业之后,我们对区域内消费者的消费习惯和消费水平的分析能力不足,未能打造出我们的经营亮点。9 月,社区便利店家益在附近开业,竞争对手频频出击,导致客流量有所下降,进而使得 10 月份的销售大幅度下降。
9 月 19 日中秋节特价力度较弱,“中秋节”月饼团购的客户数量不多。近年来,月饼市场整体呈下滑趋势,企事业单位的团购行为越来越靠近经销商和厂家。在中秋节月饼销售方面,除了集团公司有团购外,其他团购的笔数很少。更多是因为国家对过节礼品的控制,大企业、大单位会直接向月饼生产企业购买,以降低采购成本。
DM 活动的效果整体而言比较差。前期,我司在 DM 促销活动方案以及促销商品的选择方面,没有将数量突出出来,准备工作也没有做到位。供货商给予的支持力度不大,进货渠道较为狭窄,部分供货商的结款账期还特别长。正因如此,大部分 DM 商品的价格吸引力不足。价格偏高使得商品的销售效果不明显,供应商也不愿意以超低特价的形式上 DM,这就导致了 DM 促销品项和价格受到了限制。有些商品长期且连续地在多个档位进行 DM 促销,这使得 DM 无法起到提升人气和提升业绩的作用。
周三有双倍积分。下半年公司开展的周三双倍积分活动,对销售的提升效果不明显。该活动存在宣传力度不足的问题,顾客没有感受到积分兑换,也没有举行过换购活动,导致顾客不知道积分的作用。
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